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文化路活魚街

美食購物

桃園市
石門水庫線(假日行駛)
十一份(文化路活魚街)

  文化路上以活魚為號召的餐廳有數十家,讓當地有了活魚街的美名,誘因就是可以享用石門水庫出產的新鮮活魚,這個季節大多為草魚和烏溜兩種,無論清蒸、紅燒或糖醋,當地廚藝熟練的店家,通通都可以配合喔!
  石門水庫水域廣闊,水深淨潔,沒有受到任何污穢物質的污染,而且石門水庫的水是由山中各溪流匯聚而成,再經山林泉石沖激、過濾、沈澱,極適合淡水魚類的繁殖,長出來的魚又肥又大,魚肉細嫩鮮美,沒有一般塘魚的泥腥味,也讓石門活魚聞名遐邇,每逢假日,各地湧進的人群都不怕麻煩地「排隊」等候吃活魚,美食的號召力相當驚人。

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